Η Κουτσομπέλη Ελένη εργάζεται ως γραμματέας του Ινστιτούτο Κόσμος από την έναρξή του (2/5/2023) έως και σήμερα.Το 1997 αποφοίτησε από το 3ο ΓΕΛ Νίκαιας και στη συνέχεια εισήχθη στο ταχύρρυθμο τμήμα του SBS που ανήκει στο NEW YORK COLLEGE με ειδικότητα την θεωρία της λογιστικής. Από τον 9/1997 εως το 1998 εργάσθηκε ως γραμματέας στο εργαστήρι ARTES γραφικών τεχνών της σχολής Δοξιάδη, καθώς και 1998 έως 1999 στο SPORT COLLEGE αθλητικής δημοσιογραφίας. Από το 1999 έως και 12/2002 ασχολήθηκε επαγγελματικά με το τμήμα λογιστικής της εταιρείας SHARP.Η ενασχόλησή της με την λογιστική και γενικότερα με τον εργασιακό χώρο επανήλθε τον 9/2018 στην εταιρεία INTERBIOBANK EΠE και από 2/5/2023 έως και σήμερα στο ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ KOSMOS. Όντας μητέρα δύο παιδιών κατανοώ πλήρως τις ανάγκες και τις ευαισθησίες τους. Προτεραιότητά μου είναι τα παιδιά να νιώθουν ότι βρίσκονται σε ένα ασφαλές περιβάλλον, τόσο για τα ίδια όσο και για τους γονείς τους γεμάτο αγάπη την οποία κάθε παιδί έχει ανάγκη.
Τα χόμπι μου είναι η Μουσική,το Θέατρο και ο Χορός καθώς έχω ασχοληθεί ερασιτεχνικά για 10 ολόκληρα χρόνια στην σχολή Μπαλέτου του πρώτου χορευτή της Λυρικής Σκηνής Γεώργιου Λειβάδη.